Välkommen till Studium!
أهلاً وسهلاً
Soo Dhawoow
Welcome
خوش امدی
Bienvenido
Dobrodošli
欢迎

Restaurang & Bageri

I vår högklassiga restaurang erbjuder vi dagens lunch på vardagar. I vårt bageri kan du handla färskt matbröd och något gott till fikat. Allt vi serverar tillagas av våra elever. 

Välkommen till vårt klassrum

I våra utbildningslokaler på Skånegatan i Göteborg bedriver Studium & Yrgo spännande utbildning! Våra elever förbereder och tillagar allt som serveras i både restaurang och bageributik. 

På Restaurang& äter du mat med inspiration från jordens alla hörn. Vi tycker det är viktigt att du får vällagad, näringsrik och riktigt god ekologisk mat.

&Bageri ligger i restaurangen. Passa på att köpa med dig något nybakat efter lunchen!

Varmt välkommen!

Restaurang

Lunchmeny Restaurang&

Kött, fisk eller vegetarisk rätt: 95 kronor (take-away 85 kr)
Sallad, bröd & smör samt vatten och kaffe ingår när du äter på plats.

Öppettider
Mån-fre kl 11.30 – 13.30

Med reservation för eventuella ändringar.

Prenumerera på vår lunchmeny!

Vecka 48

27/11 - 1/12

Vegetarisk – Grönsaksbiffar med klyftpotatis & tzatziki
Fisk – Pocherad fisk med ägg- & persiljesås samt kokt potatis
Kött – Chicken thai gryta med röd curry serveras med basmatiris

Vegetarisk – Ugnsbakad aubergine med sojafärs, tomatsås & ris
Fisk – Panerad fisk med räkröra, kokt potatis samt citronklyfta
Kött – Pannbiffar med löksky, kokt potatis & pressgurka

Vegetariskt – Ost- och broccolibiffar serveras med rostad potatis & vitlökssås
Fisk – Fiskgratäng med citron- och dillsås & kokt potatis
Kött – Rosmarin- & dijonbräserad kycklingfilé med ugnsrostade rotfrukter

Vegetarisk – Halloumi Stroganoff serveras med ris
Fisk Havets Wallenbergare med skirat smör, potatismos & gröna ärtor
Kött Biff Stroganoff serveras med ris

Vegetarisk – Chili sin carne med ris, picklad rödlök & gräddfil
Fisk – Pestogratinerad lax serveras med potatismos
Kött – Chili con carne med ris, picklad rödlök & gräddfil

Vegetarisk – Grönsaksbiffar med klyftpotatis & tzatziki
Fisk – Pocherad fisk med ägg- & persiljesås samt kokt potatis
Kött – Chicken thai gryta med röd curry serveras med basmatiris

Vegetarisk – Ugnsbakad aubergine med sojafärs, tomatsås & ris
Fisk – Panerad fisk med räkröra, kokt potatis samt citronklyfta
Kött -Pannbiffar med löksky, kokt potatis & pressgurka

 

 

Vegetariskt – Ost- och broccolibiffar serveras med rostad potatis & vitlökssås
Fisk – Fiskgratäng med citron- och dillsås & kokt potatis
Kött – Rosmarin- & dijonbräserad kycklingfilé med ugnsrostade rotfrukter

Vegetarisk – Halloumi Stroganoff serveras med ris
Fisk Havets Wallenbergare med skirat smör, potatismos & gröna ärtor
Kött Biff Stroganoff serveras med ris

Vegetarisk – Chili sin carne med ris, picklad rödlök & gräddfil
Fisk – Pestogratinerad lax serveras med potatismos
Kött – Chili con carne med ris, picklad rödlök & gräddfil

&Bageri

Vår bageributik ligger i Restaurang& lokaler. Här hittar du bröd, bullar, bakelser, tårtor och kakor som eleverna på vår bageriutbildning har bakat. Allt som säljs är bakat i utbildningsverksamheten och utbudet varierar från dag till dag.

Passa på att köpa med dig något nybakat efter lunchen i vår restaurang!

Öppet Vardagar klockan 10.30-15.30
Telefon 031-367 02 80
E-post lena.mossberg@educ.goteborg.se

Kontakta oss

Telefon 031-367 02 50
E-post info.skanegatan@educ.goteborg.se
Adress Skånegatan 20, Göteborg