Ivan: Kockutbildningen visar vägen mot eget konceptkök
Ivan Kalajdzic visste inte att han var så bra på att laga mat när han av en slump kom in på utbildningen till storkökskock på Studium. Idag har han stora visioner för att skapa matglädje med hög kvalitet i Göteborg.
Anong: “Om alla skulle äta bra kommer fler att må bättre.”
Anong älskar att laga mat. Hon läser Restaurangkock på Studium och hemma kan hon stå i flera timmar och laga mat till släkt och vänner.
Arwa: Sfi öppnar dörrar för framtidsdrömmar
Arwa Al-Afif kom till Sverige för två år sedan. Nu läser hon svenska på Studium och drömmer om att driva egen företag.
Tor: ”Det var en bra chock!”
Han trivs väldigt bra på Studium och tycker om att de får göra mer avancerade saker. Redan första lektionen fick de i uppgift att steka ryggbiff. ”Det var en bra chock” säger Tor, som hade trott att de skulle börja på en enklare nivå.
Bereket: Jag fick lära mig en massa saker!
Bereket går trädgårdsutbildningen med språkstöd. Om det var något ord som Bereket inte förstod under lektionen kunde han fråga sitt språkstöd och få förklarat ordet. Det tyckte han var väldigt bra.
Hanna: ”Jag får höra att jag är en typisk ”Studium-produkt”
När Hanna gick i skolan så gick det inte bra. Eftersom hon har en hörselnedsättning som blev värre med åren så blev det allt svårare att hänga med.